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2010年05月28日

炭火焼肉深山改装終了

こんにちは、

いよいよ明日29日の土曜日にリニューアルオープンします。
みなさまのご来店をお待ち申し上げております。
ご予約は、03-5722-3805までお電話ください。


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工事は昨日で終了しました。

わか

2010年05月27日

石塚元太良写真展

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こんにちは、

案内をみなさんにするのをすっかり忘れてました。
ワタクシ自身一昨日にやっと見に行ったのですが、
見たことのない景色、色を元太良の切り口で見せてもらいました。
ぜひみなさんにも見てもらいたいのですが、
なんと会期は明日28日までなのです。


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もしも今日、明日お時間のある方はぜひ足を運んでください。
場所は千駄ヶ谷のSLOPE GALLERYです。

わか

2010年05月25日

パラリンピック

こんにちは、

シーズン終了の連絡、打ち上げ飲み会のお誘い、
ホントに長いシーズンももう完全に終わりでしょうか。
いや、数日前に富士山に行くからウエア、、、って人もいましたか。

このシーズンはいつもと少し違うシーズンでもありました。
それは4年に一度のオリンピックとパラリンピックがあったことで、
うちの商品を使ってくれてる選手みんながたくさんの脚光を浴びてました。


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中でもこの二人。
すごいです。
なんと会社の会議室の机の上に、
メチャメチャズシッと重い金メダル、銀メダル、そして銅メダルは2つ。
すごい絵です。

んで、チェアスキーのこの二人のごっつさもすごいです。
あれだけの滑りをするってことはそれに耐えられるだけの
体が必要ってことなのは分かりますが、それにしてもすごい。

ブ厚いメダルが二つもそれぞれに首にかかるわけで、
そりゃ体もでかくないと、いや体がでかくなるようなトレーニングを
しっかりと続けたお陰で首にこの重いのが二つもかかるのか。

大輝、亮、あらためておめでとう!

最高のシーズン締めの報告をいただきました。


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わか

2010年05月19日

暑いストックホルムです。

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夏っぽいでしょ?!

こんにちは、

事前に調べた予報は完全に外れました。
見事な晴れ男状態で、こっちに入った日曜日から
今日まで見事に晴れまくりです。
で、太陽が出てる時間だけじゃなくて、
夜でも意外にも暖かく、昨晩もTシャツでお出かけしました。

予報では気温が13−5℃、雨マークだったので、
念のためとバリアーフードまで持ってきたのに、
当然のことながらその出番はないままです。


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今日は飛行機に乗る前に新しく取引が始まるアンダーウエアのブランドに
あいさつに行ってきます。
http://www.frankdandy.com/

ここ5−6年ここのパンツしかはいてません。
と言えるぐらいはまってました。
ある意味念願叶って?って感じかな。


で、写真はまったく関係ないのですが、
HAGLOFSの会社の前の駐車場の光景。
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寄せ過ぎって言うか、4台中3台は完全にぶつかってます。
これもお国柄なのでしょうか。
日本のようにバックでクルマを駐めてるひとはほとんどいません。

わか

2010年05月17日

炭火焼肉深山中目黒店改装中です。

またまたごぶさたです。 

火山の爆発、新たな企画の遅延など、
予期せぬ事態にけっこう振り回されてます。
ホントなら先月に行っていたSWEDENに
ひと月遅れで今きてます。

まぁこういうハプニングも含めて対処できるようにならないと、
なかなか前に進めなくなることも多いので、
このへんは割り切って、プラス思考全開で楽しんでやってます。

こういう頭の切り替えは、きっと
昔からマニュアルが理解できないワタクシの性質の問題かもしれません。
いまではマニュアル嫌いとまで言えるところまできてるようです。
当然のことながら会社にも特に仕事のマニュアルはありません。
ですので、

「誰も仕事を教えてくれないのですが」

とか言われちゃうこともあります。
学生が研修で来てるならもちろんいろいろ教えることはできると思いますが、
社会人になり、それでメシを食っていく以上はその道の『プロ』なんですよね。
『プロ』であれば自分の最低限やらなければならないことぐらいは、
自分でしっかりと進めていってもらいたいのです。
もちろん分からないことは相談してくれればいいのですが、
そもそものやり方なんかは自分で考えろってことです。

フルマークスには毎年決算の時期前後に翌期に向けた春闘をやります。
社員のひとりひとりと顔を見ながら個別にいろんな話をします。
しっかりと自分のやったことをアピールしてもらったり、
会社への希望・要求なんかを言ってもらったり、
給料こんだけ欲しいとかって言ってもらったり。

札幌から白馬にもけっこうドタバタのスケジュールではあるものの、
全員にスケジュールを調整してもらいつつ、
みんなの楽しんでる顔を見に行くのです。

彼らと話をしてると、ホントにフルマークスにはマニュアルはいらないな、
と心から思います。 まぁ関係してる会社のみなさまには実は
迷惑をお掛けしてることもあるかもしれませんが、
こんなやり方を今後も続けていきたいと思ってます。

なににも縛られず、とらわれず、自由に発想して、
楽しむことができる。 さらにその行動に責任を持てる。
新しいことにドンドンチャレンジする。

今季もしっかり遊びに仕事にがんばりたいところです。

で、少し停滞・マンネリだった?感がワタクシにあった、
中目黒の深山ですが、ここでももっと新しいチャレンジが必要と、
お店をただいま改装しております。 メニューも変わります。 
新しいお店のオープンは5月29日(肉の日ですね)土曜日です。

お肉にこだわった新しい深山をまたよろしくお願いします。


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内装の打ち合わせ中


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何度目かの試食会。 
カルパッチョの合わせがメチャメチャうまかったです。

乞うご期待!

わか