Global Food
やはり座った姿勢で熟睡できるはずありません。
帰りの便は15時40分に予定していた飛行機が、18時に。
乗り継ぎ時間が3時間以上になったお陰で、Copenhagen空港で
ステーキを食べることが、できました。
Swedenで、一人でご飯を食べる際には、中華かタイ料理を選ぶの
ですが、もちろん本場とも違うし日本で食べるのともまた違う味に
仕上げられます。
和食となるとその違いが大きいので、Gothenburgにもたくさんある
Suhibarにもいったことはありません。
昨年も、同じようなことを書きましたが、
やはりステーキに外れはありません。
焼き方は、レストランによって程度が異なるので、普段はレアの僕は
海外では、よりセーフティなミディアムで注文します。
ついてくるジャガイモもかなりおいしい。
Swedenでも、ジャガイモはパンと並んで炭水化物の摂取元として
よく食べられているので、マッシュポテトにしてもベイクドにしても
もちろんフライにしても、なかなかいけます。
昨日はSODA CAFEの忘年会で、ラムチョップをいただきました。
"お肉を焼く"このたぐいの料理はやはり外れがありません。
アマノ