スペインにて。

先日、POCのミーティングでスペインの
GETARIAという所へ行ってきました。
この辺りは、バスク地方と呼ばれ文化も風土も、
スペインの他の地域とは異なったものを持っています。
港町/漁師町だけあって魚介類は格別においしいですね。
緑の多い山に囲まれ、気候も温暖でヨーロッパ各地から
観光やバカンスに訪れる人も多いようです。
たっぷり時間をかけていただくおいしい食事と早朝の
飛行機移動というアメと鞭のスケージュルのミィーティングを
終えて無事に日本に帰って来てからは、ひどい時差ぼけを
克服しつつ、各地の展示会へ赴いています。

どの料理も、オリーブオイルと塩、胡椒という味付けですが、
とってもおいしかった。
あまの